PINOT NOIR
VENUS
2024
Col·lecció Vesunai · La Casa
500 ampolles 75 cl
20,50 €
Disponible a partir d'octubre 2026
La teva experiència
L'elegància que buscaves
Venus està pensat per a qui busca en un rosat alguna cosa més que lleugeresa. Per a qui valora la finor, la complexitat i aquesta forma subtil d'emocionar sense necessitat d'imposar-se.
El Pinot Noir condueix l'experiència amb precisió i elegància. El Garnatxa Negra aporta amplitud i fruita, mentre el Trepat introdueix frescor, vivesa i un delicat pols mediterrani.
Un vi per a qui gaudeix descobrint profunditat darrere la delicadesa i entén que l'elegància també pot tenir caràcter.
El Vi
Venus neix d'una interpretació elegant del vi rosat, construïda al voltant del Pinot Noir i completada pel Garnatxa Negra i el Trepat.
El Pinot Noir aporta finor, tensió i profunditat. El Garnatxa Negra amplia l'expressió de la fruita, mentre el Trepat introdueix frescor, lleugeresa i un delicat caràcter floral.
L'elaboració mitjançant el mètode tradicional i la criança en ampolla afinen la bombolla, aporten textura i permeten que el conjunt guanyi complexitat sense perdre precisió.
El resultat és un rosat lluminós, fresc i envolupant. Un vi on la delicadesa no significa fragilitat, sinó equilibri, profunditat i una forma serena de romandre.
NOTA DE TAST
Vista
Rosa pàl·lid i lluminós, amb delicats reflexos de coure i una bombolla fina, contínua i ben integrada.
Net i brillant, transmet elegància i precisió des de la copa.
Nas
Fresca i delicada, amb records de maduixa silvestre, gerd, cirera vermella i pell de cítric.
A mesura que s'obre apareixen notes florals, herbes mediterrànies i suaus records de pastisseria aportats per la criança en ampolla.
El conjunt manté una expressió precisa, complexa i continguda.
Boca
Entrada fresca i elegant, marcada per una bombolla fina que acompanya el vi sense dominar-lo.
El Pinot Noir aporta precisió i profunditat; el Garnatxa Negra, amplitud i fruita; i el Trepat, vivesa i tensió.
La textura és cremosa, però manté lleugeresa i moviment. El final és llarg, net i delicadament salí, amb records de fruits vermells i pell de cítric.
Un rosat profund sense ser pesat, delicat sense resultar fràgil i elegant sense perdre emoció.
MIRADA
Persona
Una mirada que entén l'escumós rosat com una expressió completa, no com un estil menor.
Venus neix des de la precisió, buscant preservar la delicadesa del Pinot Noir i construir al seu voltant una textura més àmplia, fresca i profunda.
El Garnatxa Negra i el Trepat no competeixen pel protagonisme: acompanyen, aporten matisos i completen una expressió serena, lluminosa i mediterrània.
Un vi que no busca enlluernar immediatament, sinó romandre pel seu equilibri, la seva textura i la seva forma natural d'emocionar.
TERROIR
Lloc
Venus neix a Sant Cugat de Sesgarrigues, dins d'un paisatge mediterrani on la llum, la ventilació i els sòls de natura calcària afavoreixen una maduració equilibrada.
Aquí el Pinot Noir troba una expressió delicada i precisa, allunyada de l'exuberància. El Garnatxa Negra aporta amplitud, mentre el Trepat conserva la tensió i la frescor del conjunt.
Un origen on les tres varietats troben equilibri i construeixen una identitat rosada elegant, viva i profundament mediterrània.
Clima
Mediterrani, lluminós i ventilat, amb una maduració progressiva que permet conservar frescor i definició.
La llum afavoreix l'expressió del fruit, mentre la circulació de l'aire ajuda a mantenir la tensió natural i la neteja aromàtica.
Un clima que permet assolir l'equilibri sense perdre delicadesa.
Sòl
Sòls de natura calcària, amb bon drenatge i fertilitat continguda.
Afavoreixen una maduració regular i aporten precisió, tensió i una sensació de frescor que sosté tot el recorregut.
La seva influència apareix de forma discreta, acompanyant la textura sense endurir el vi.
Topografia
Vinyes marcades per l'exposició mediterrània i la ventilació natural.
La disposició del paisatge afavoreix una maduració equilibrada de les varietats i permet conservar la frescor necessària per a una elaboració de mètode tradicional.
Un equilibri natural que aporta definició, harmonia i continuïtat al vi.
Varietat
El Pinot Noir ocupa el centre de Venus i defineix la seva elegància, la seva delicadesa aromàtica i la precisió de la seva textura.
El Garnatxa Negra aporta volum, fruita i una dimensió més mediterrània. El Trepat completa l'assemblatge amb frescor, lleugeresa i una expressió floral subtil.
Tres varietats interpretades com una sola veu: precisa, lluminosa i profundament elegant.
Entorn natural
Llum mediterrània, vinya oberta, vegetació seca i aire en moviment.
El paisatge aporta claredat al fruit i una sensació de frescor que acompanya la maduració de les varietats.
Un entorn serè que s'expressa en el vi a través de la delicadesa, la tensió i una elegància sense artificis.
OFICI
Mètode
Venus s'elabora mitjançant el mètode tradicional, amb una segona fermentació i una criança pacient dins de la mateixa ampolla.
El temps permet integrar la bombolla, afinar la textura i desenvolupar una major complexitat sense perdre la frescor ni la delicadesa del fruit.
El Pinot Noir sosté la identitat del vi, mentre el Garnatxa Negra aporta amplitud i el Trepat introdueix vivesa i precisió.
El resultat no busca una expressió immediata, sinó una sensació completa: fruita, textura, frescor i profunditat unides per una bombolla fina i ben integrada.