¿Qué queda del vino cuando ya no tienes que venderlo? Ignasi comparte cómo cambia su forma de elegir, disfrutar y escuchar una botella cuando desaparecen los objetivos comerciales y queda la libertad de dejarse sorprender.
No recuerdo la etiqueta ni la añada. Recuerdo quién estaba, las risas y cómo me sentí. Quizá el vino no tenga que ser el protagonista para formar parte de una comida inolvidable.
Decir que un vino estaba hecho con amor me parecía cursi. Hasta que una vendimia con Pep y su familia me hizo entender lo que había detrás de aquella palabra.
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